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sábado, 30 de mayo de 2020

Una empresa española ofrece al sector turístico y hostelero un sistema de desinfección activa frente a virus ya empleado por la NASA




| ROIPRESS | ESPAÑA (EUROPA) - Con el objetivo de garantizar una vuelta segura a la actividad entre los trabajadores y clientes, muchas empresas del sector turístico y hostelero se encuentran implantando nuevas medidas de prevención en sus instalaciones para mitigar el riesgo de contagio. Ante estas nuevas recomendaciones, empresas del sector se han puesto en contacto con la española Inpossa Airclean para instalar un sistema de purificación y desinfección desarrollado con tecnología de la NASA en sus instalaciones y contar con espacios libres de virus.


●     “Muchas empresas del sector quieren garantizar una vuelta segura a la actividad y reforzar las barreras que permitan contar con un espacio libre de virus en sus instalaciones, mediante una desinfección activa y continua”, afirma José Manuel Oliver, director de Inpossa AirClean

●     Inpossa Airclean ofrece el sistema ActivePure® que neutraliza hasta el 99,7% de virus y bacterias que se encuentran en el aire y superficies

●     Estos sistemas permiten una desinfección 24 horas/365 días (non-stop), son inocuos y tienen efectos saludables para el sistema respiratorio


Empresas del sector turístico y hostelero, restaurantes, bares y hoteles, se encuentran implantando este sistema de desinfección en sus instalaciones. Estas empresas están adaptando su plan de limpieza y desinfección a las recomendaciones realizadas por el Ministerio de Sanidad: incremento de las frecuencias de limpieza, utilización de productos desinfectantes en superficies y ventilación diaria de las zonas de uso común.

“Ahora más que nunca es una prioridad poder garantizar una vuelta segura al trabajo. Estamos trabajando activamente con cientos de empresas para la implantación de estos sistemas, garantizando espacios libres de virus, tanto en los restaurantes, hoteles, oficinas, espacios polivalentes y estancias donde puedan reunirse grupos de personas”, afirma José Manuel Oliver, director de Inpossa AirClean.

Este sistema está siendo utilizado por miles de empresas en el mundo, desde Estados Unidos o Italia donde la demanda de estos equipos se ha multiplicado más de un 300%. En España según los datos facilitados por Inpossa AirClean tienen prevista la cobertura de desinfección en espacios con un alcance de más de 17 millones de personas en una primera fase, si bien esto puede duplicarse en apenas 1 año.

La empresa española Inpossa AirClean cuenta con los sistemas ActivePure® desarrollados con tecnología empleada por la NASA, como solución para la desinfección de aire y superficies de manera continua las 24 horas del día, consiguiendo neutralizar hasta el 99,7% de virus y bacterias para crear espacios hostiles para virus, bacterias y patógenos, al mismo tiempo que genera espacios seguros, saludables y puros para las personas.

La tecnología utilizada en estos dispositivos ActivePure® es una adaptación de la desarrollada originalmente para su uso por la NASA en misiones espaciales. Este sistema ha obtenido el reconocimiento otorgado por The Space Foundation convirtiéndose en la única tecnología de purificación de aire y superficie con certificación espacial en el mundo.

De esta forma, estos sistemas permiten una desinfección activa y permanente del entorno ya que están diseñados para trabajar a pleno rendimiento durante todo el día. Al ser compatibles con la actividad de las personas que se encuentran en el mismo espacio, los hacen completamente seguros para su uso en interiores.

Asimismo, se convierten en unos sistemas inocuos y no perjudiciales para los seres humanos, animales y plantas, a la vez que se consideran saludables por los efectos positivos para el sistema respiratorio. Además, no requieren instalación por parte de profesionales y no contienen productos químicos.

“Los sistemas ActivePure® están siendo muy aceptados debido a sus múltiples beneficios, facilidades y economía de los equipos. Es por esto que se presentan como una solución frente a otras alternativas de compleja aplicación, y menor efectividad, que además al contener compuestos peligrosos, solo pueden ser utilizados por profesionales y sin presencia de personas”, explica José Manuel Oliver.



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viernes, 29 de mayo de 2020

Fundación COPADE pone en marcha varias iniciativas para reactivar la economía y el pequeño comercio

/COMUNICAE/

Ya está desarrollando acciones para ayudar a las pequeñas y medianas empresas en España. También, está previsto que ponga en marcha varias iniciativas de ámbito asociativo y empresarial a partir de septiembre. Adicionalmente, está realizando varios proyectos de cooperación en países de Latinoamérica para ayudar a familias con dificultades


Fundación COPADE ha puesto en marcha varias iniciativas y proyectos para ayudar a reactivar la economía y el pequeño comercio a raíz de la crisis social y económica que se vive tanto dentro como fuera de España y, todas ellas, enmarcadas dentro de la Agenda 2030.

En nuestro país, Fundación COPADE está trabajando con las pequeñas y medianas empresas para ayudarles a adaptarse a esta nueva situación, a reactivar la economía y poder así avanzar hacia un nuevo modelo de negocio más sostenible, mediante proyectos de digitalización que les permita, por ejemplo, impulsar la compra online y les ayude a vender mejor sus productos y servicios.
Asimismo, sigue en marcha el proyecto “Pymes y ODS” iniciado en 2018, cuyo objetivo es promover entre las pequeñas y medianas empresas españolas, la incorporación de cambios y mejoras reales, que permitan su contribución a la consecución de los ODS para la Agenda 2030. “En Fundación COPADE creemos que debemos apoyar a las empresas privadas para que sean responsables en sus actividades. Por este motivo, tenemos la misión de impulsar proyectos y emprender acciones para concienciar a sus socios y productores de la importancia de ser más sostenibles”, explica Jaime Manteca, Coordinador de Proyectos de Fundación COPADE.

Además, desde la Fundación están desarrollando varias iniciativas de ámbito asociativo y empresarial, algunas de ellas ya muy avanzadas y que está previsto que se pongan en marcha a partir de septiembre. Estas iniciativas se centran en: la formación aplicada a empresas; la creación de la primera plataforma tecnológica para ayudar a las entidades a calcular su huella social o el cumplimiento de los ODS; dar visibilidad a los productores españoles que trabajan en base a unos principios de sostenibilidad; la creación de la primera bolsa del mundo 100% responsable, certificada por FSC y por el sistema Madera Justa.

Otro de los proyectos más ambiciosos de COPADE es el de Gaia & Coast, considerada la línea de productos bio y comercio justo más responsables del planeta, disponibles desde el pasado mes de noviembre en máquinas vending y tiendas especializadas, además de en la tienda web de COPADE desde abril. Así, han desarrollado una campaña para poner los productos Bio y de Comercio Justo con Huella Social y ODS al alcance de todos los bolsillos, para fomentar una alimentación sana y accesible para todos.

En lo relacionado a los proyectos de cooperación en el extranjero, Fundación COPADE está trabajando en el proyecto BAMBAL en Ecuador, centrado en impulsar la sostenibilidad y productividad de emprendimientos agroforestales de Ecuador, promoviendo buenas prácticas de transformación y comercialización como alternativa para aumentar los ingresos de al menos 400 familias de las regiones Manabí y Esmeraldas.

Por otro lado, COPADE en Honduras destinará 7.000 dólares para comprar y entregar alimentos de primera necesidad y semillas de granos básicos a unas 100 familias cafetaleras con las que trabajan en el departamento de La Paz.
“Estos proyectos son vitales en países donde prima la economía de subsistencia y donde las familias no tienen capacidad de ahorro. De esta forma, podemos apoyar a los pequeños productores a generar actividad económica y mejorar sus ingresos siempre enfocados a la sostenibilidad”, concluye Jaime Manteca.

Fuente Comunicae



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Tot Net obtiene la inscripción en el registro oficial de empresas para la desinfección (ROESP)

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Neteges Tot Net ha apostado por dar un paso más y poder ser una de las empresas certificadoras de las desinfecciones que realiza. Prevenir y actuar con trabajos de desinfección y limpieza hará que los espacios sean más seguros, saludables y así impedir la propagación del virus SARS-CoV-2


Desde el pasado 13 de mayo la Secretaria de Salud Pública de la Generalitat de Catalunya, ha concedido y registrado a Neteges Tot Net como la empresa de referencia en el Registre Oficial d’Establiments i Serveis de Plaguicides (ROESP) con el nº: 0601 CAT-SB.

Las pautas que marca actualmente la administración del gobierno requieren que sólo las empresas inscritas en el Registro Oficial de Establecimientos y Servicios de Biocida (ROESB), están autorizadas para realizar y certificar servicios de desinfección a terceros con productos biocidas TP2 y TP4.

Asimismo, con el aumento de la necesidad de desinfecciones para reducir o minimizar la posible presencia de virus en las superficies, Neteges Tot Net sigue constante la información y las pautas que se van marcando desde el Ministerio de Sanidad.

Una de las pautas generales o conocidas es el aumento de la higiene en las superficies de contacto y de las zonas comunes, “una vez hecha la limpieza, la desinfección se puede realizar con etanol al 62-71%, peróxido de hidrógeno (agua oxigenada) al 0,5 o lejía al 2% mezclando 20 ml con 980 ml de agua para tener 1000 ppm de cloro activo” o con los virucidas autorizados por el ministerio que cumplen la UNE-EN 14476, explica Francesc Pous, técnico de calidad de Neteges Tot Net.

Además, es importante respetar las dosificaciones y el tiempo de contacto que marque el fabricante así como las medidas de prevención y seguridad “elegir bien el producto en función de las superficies es fundamental ya que la lejía es incompatible con algunas superficies delicadas como pantallas, aparatos electrónicos, aluminio, y el alcohol es inflamable” señala Pous.

Neteges Tot Net asegura el cumplimiento de las normas y protocolos para emitir un certificado firmado por el responsable técnico de la empresa que avala que la desinfección está realizada según el programa de actuación establecido.

Fuente Comunicae



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Por qué tener una mampara de vidrio en el baño por mampara.org

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Si existe esa duda de seguir con cortinas en la ducha o colocar una mampara de vidrio para el baño, entonces esas dudas se van a disipar hoy mismo. Aquí vienen los principales porqués por los que considerar todo un acierto la adquisición de una mampara para baño


Si existe esa duda de seguir con cortinas en la ducha o colocar una mampara de vidrio para el baño, entonces esas dudas se van a disipar hoy mismo. Aquí vienen los principales porqués por los que considerar todo un acierto la adquisición de una mampara para baño.

El baño, mucho más elegante y vistoso
Es uno de los primeros y más destacados motivos por los que considerar la compra de una mampara de baño, ya que con una buena mampara, este espacio de la casa ganará muchísimos enteros en cuanto a diseño y elegancia.

Sensación de espacio
La gran parte de las mamparas de baño son transparentes, esto se traduce en que con una buena mampara de baño se gana en espacio y en sensación de tener mucho más metros de los que parecía haber con las cortinas convencionales, de esta manera, se conseguirá una dar una gran sensación de espacio al baño en cuestión.

Fácil mantenimiento
La mayor parte de las mamparas actuales están pensadas para poderse montar y desmontar de manera fácil y cómoda, de tal manera que se limpien tanto el vidrio y sus railes con una facilidad realmente grande, de esta manera se conseguirán grandes resultados en cuanto al mantenimiento de este mueble.

Personalización
Al igual que la mayoría de las cortinas convencionales vienen con diseño y medidas únicas, las mamparas suelen ser mucho más adaptables y ajustables en cuanto a tamaño y diseño, esto permite que la mampara de cada baño sea distinta y ofrezca grandes capacidades de personalización.

Durabilidad
Es otro de los principales motivos por los que considerar todo un acierto la compra de una mampara de ducha, es un vidrio duro y resistente que, si se mantiene y se limpia con asiduidad, se convertirá en uno de los muebles más duraderos del baño.

Estos son tan solo unos pocos de los muchos motivos por los que considerar la compra de una mampara de ducha. Los mejores y más destacados modelos de mampara con las mejores características están en la web mampara.org

Fuente Comunicae



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5 motivos para elegir una impresora multifunción DEVELOP

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Para contar con una buena impresora multifuncional, fácil de utilizar y con todas las prestaciones, una de las mejores marcas en la que se puede confiar es DEVELOP. Con una larga trayectoria dentro de este sector y muy reconocida en Europa. En España, Mastertec, con 30 años de experiencia en el sector, es el importador en exclusiva de los productos de la firma


¿Por qué elegir una impresora multifuncional DEVELOP?
DEVELOP se ha convertido en una de las marcas referentes dentro de este sector en toda Europa debido a las características y prestaciones que ofrecen sus impresoras multifuncionales, lo que se traduce en un fiabilidad, funcionalidad, rendimiento y garantías.

En primer lugar, hay que destacar que la marca utiliza la última tecnología, con las novedades más avanzadas dentro de este sector. El uso de esta tecnología innovadora hace que la totalidad de sus modelos de impresora láser multifunción sean muy rentables y con una gran calidad.

Calidad de impresión profesional
El sistema de impresión que utiliza DEVELOP cuenta con numerosas funciones, lo que significa que se podrán obtener trabajos con una calidad de impresión profesional. Permite ajustes de calidad de impresión así como la selección de perfiles ICC.

Fiabilidad
Una de las marcas por excelencia con los ratios de fiabilidad más altos del mercado. Su índice de averías e incidencias están muy por debajo de la media. Las impresoras DEVELOP están siempre preparadas para imprimir cuando más se necesita.

Software
Al contar con tecnología avanzada, estos equipos reciben actualizaciones periódicas, que permiten mejorar todavía más su productividad.

Mediante el software de gestión del parque, permite la actualización de firmware de manera remota y periódica para asegurar que los equipos siempre cuenten con las últimas versiones.

Conectividad
Es una de las características que más hay que destacar de los productos de la marca. Las impresoras multifunción de DEVELOP cuentan con una conexión a red de alta velocidad, por lo que se pueden adaptar al flujo de trabajo de la mayor parte de las oficinas. La gran ventaja de este tipo de conectividad, es que se evitan aglomeraciones cuando se utilizan equipos centralizados.

Los equipos permiten la impresión de archivos desde diferentes servicios en la nube para obtener disponibilidad inmediata de los documentos impresos.

Seguridad con INEO SECURE
Mantener los datos de forma confidencial, operando bajo un entorno seguro. Tanto la impresora como el disco duro estarán protegidos para impedir que nadie, ni fuera ni dentro de la oficina, pueda acceder sin autorización.

¿Qué impresora multifuncional es la más adecuada?
DEVELOP
ofrece una gran variedad de impresoras multifuncionales.

I-SERIES

Fiabilidad DEVELOP. Preparado cuando más se necesita:

  • Mayor capacidad de impresiones que la competencia.
  • CPU de 4 núcleos: 8-GB RAM, 250-GB SSD/8-GB RAM, 256-GB SSD.
  • Escaners de alta calidad.

Rapidez y sencillez inteligente:

  • Gran pantalla táctil, interfaz de usuario tipo smartphone, control de voz y pantalla personalizable.
  • Impresión de la primera copia en tiempo récord.

Adaptada al nuevo entorno de trabajo: Conectividad y seguridad de última generación.

Gran variedad de acabados profesionales: Impresión en papel hasta 300gr.

Además:

  • Un único driver que instalar, gestionar y mantener impresión directa sin controladores PDF, XPS, DOCX, XLSX, PPTX, JPEG, TIFF, PS y PCL
  • Cola de trabajos inteligente
  • Impresión móvil
  • Borrado automático de páginas en blanco
  • Previsualización de escaneo
  • Anotación de escaneos para su almacenamiento
  • Uso compartido y acceso en línea a los archivos del buzón del usuario
  • Pensado para ahorro ecológico

El diseño universal de estos productos, permite que sean usables por personas de todas las edades, con o sin experiencia previa y por personas con cualquier tipo de discapacidad física o discapacidad visual.

Equipos Multifunción
Con los equipos Multifunción DEVELOP se obtendrá una calidad profesional además de contar con una gran variedad de funciones, sin que esto suponga un aumento en el precio y manteniendo la productividad deseada. Son equipos compactos, muy avanzados, que se adaptan perfectamente a cualquier negocio y horario, con la facilidad de poder manejarlos de manera remota, a través de cualquier dispositivo móvil. De estos equipos destacan su durabilidad y resistencia, estando disponibles en blanco y negro y en color.

Son equipos muy seguros e igual de sencillos de utilizar, además de multifuncionales. Con este tipo de impresoras multifunción se mejora la productividad del negocio y se facilita el manejo rápido de la documentación, debido a su mayor capacidad. La gran ventaja de estos equipos es que se pueden conectar a distintos dispositivos móviles, pudiendo añadir con ellos nuevas funcionalidades de impresión. Las impresoras multifunción DEVELOP son los equipos perfectos para imprimir catálogos, folletos o carteles, es decir, para realizar impresiones comerciales, entre muchos otros documentos. También están disponibles en color y blanco y negro.

Impresora de producción
Otro de los equipos que ofrece DEVELOP dentro de su abanico de productos, son las impresoras de producción, que proporcionan una velocidad hasta de 140 copias por minuto. Eficientes para departamentos de reprografía, imprentas y otros negocios de impresión comercial o industrial.

Destacan la fiabilidad, la calidad, la gran variedad de acabados. Un ejemplo de la tecnología DEVELOP aplicada a producción es el binomio que forman el IQ+ con la tecnología Auto inspección. La combinación de ambos componentes permite un ahorro de recursos, ya que se automatiza el control de color y de registro y garantiza de manera automática una réplica exacta del documento original, sin necesidad de calibración ni de inspección manual.

¿Qué otros aspectos se destacan de DEVELOP?
Además de todo lo mencionado anteriormente, hay que hablar también de las soluciones IT de DEVELOP, ya que cuenta también con numerosas ventajas.

Excelente gestión
En este sentido se hace referencia a la gestión inteligente de documentos electrónicos, gracias a las soluciones de software DEVELOP.

Personalización de equipos
DEVELOP dota a sus impresoras multifunción con un sistema de personalización de equipos, lo que permite, entre otras cosas, reproducir un vídeo o el logo de la empresa cuando el equipo no esté en funcionamiento.

Impresión Cloud
Se le denomina impresión Cloud, ya que los sistemas de impresión que ofrece DEVELOP son totalmente compatibles con cualquier sistema operativo para móviles, tales como iOS, Android o Windows Mobile.

Control de costes
Gracias al sistema de administración de impresoras multifunción de DEVELOP, se mejora notablemente la eficiencia, permitiendo poder configurar cualquier función de los diferentes equipos, obteniendo así un control sobre los costes detallado, a nivel de usuario, departamento o código de proyecto.

Formatos
Las impresoras láser DEVELOP permiten imprimir en multitud de formatos diferentes, desde sobres hasta banner, tanto a nivel de archivos como a nivel de tamaños y gramajes de papel, desde 60grm hasta 400grm.

La seguridad de una buena impresora multifuncional
Finalmente, hay que destacar muy positivamente de DEVELOP la seguridad que ofrece con sus equipos. En este sentido cabe decir que la protección de datos es un aspecto muy importante que hay que tener en cuenta y en DEVELOP lo saben. Por este motivo, incluyen un sistema de alto nivel de seguridad en sus productos, con el sello de ineo SECURE para todos los servicios de impresión.

De esta forma, quien se decante por una impresora multifuncional de DEVELOP debe saber que tendrá todas las garantías con respecto a la protección de datos, evitando así las brechas de seguridad o el robo de información confidencial.

Por todo ello, DEVELOP siempre ha gozado de una buena reputación y prestigio en todos los productos que ofrece y de ahí que un gran número de compañías se decanten por utilizar equipos de impresión DEVELOP.

Fuente Comunicae



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La encuesta 'PENSAR en HABITAR' propone una reflexión sobre la vivienda, a partir del confinamiento

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El COACM ha creado un grupo de trabajo, con un arquitecto responsable por provincia, para extraer conclusiones a partir de las respuestas obtenidas, hacerlas públicas y, finalmente, propiciar su aplicación práctica. La encuesta, fruto del trabajo de los arquitectos de Castilla-La Mancha, puede contestarla cualquier persona mayor de 18 años hasta el próximo día 15 de junio


Los arquitectos también quieren ver lo que de oportunidad tiene la crisis sanitaria del COVID19. La obligatoriedad de la reclusión en casa de los españoles ha hecho que muchas de las miradas de los dos últimos meses se hayan detenido en todo aquello que echan en falta en sus viviendas, pero también en cómo su diseño arquitectónico les ha ayudado a sobrellevar la situación, tanto desde el punto de vista de la edificación como del urbanismo.

Por este motivo, y coordinada desde el Consejo Superior de Colegios de Arquitectos de España (CSCAE), se ha puesto en marcha una iniciativa para preguntar a los españoles sobre la opinión que les merecen sus viviendas. Debido a las particularidades locales, el proyecto se ha capilarizado regionalmente, e incluso provincial y localmente.

El Colegio Oficial de Arquitectos de Castilla-La Mancha (COACM) se suma al CSCAE con el lanzamiento de una encuesta con 54 preguntas tipo test, de las que extraerá conclusiones sobre cuál es tipología actual de las viviendas en Castilla-La Mancha. Con este fin ha creado un grupo de trabajo, con un responsable por provincia, que determinará, por ejemplo, qué influencia en la calidad de vida durante el largo confinamiento en el domicilio han podido tener aspectos como la orientación, las terrazas y espacios de contacto con el exterior, la eficiencia energética, la accesibilidad o la conectividad de las casas.

“Consideramos que uno de los aspectos de los que más podemos aprender de esta crisis es si nos sirve para repensar nuestras viviendas, es decir, si pensamos en habitar. Hemos elaborado esta encuesta para establecer qué características imprescindibles deben tener, a partir de la situación que hemos vivido”, afirma Elena Guijarro, decana del COACM. La encuesta categoriza las opiniones por rangos como la edad, sexo, condición laboral de quien responde, código postal y ubicación geográfica de la vivienda en área rural o urbana, número y edad de las personas que lo habitan y otras muchas variables, como la antigüedad del inmueble. Es accesible desde este enlace.

Una vez transcurrido el periodo de la muestra -se podrá contestar hasta el 15 de junio- el grupo de trabajo regional se encargará de analizar sus resultados, extraer conclusiones de esos resultados, trasladar las conclusiones al ámbito nacional con el fin de que sean tenidas en cuenta también a nivel estatal, en coordinación con el resto de iniciativas que se están llevando a cabo en otros colegios de España, pero sobre todo “vamos a hacer público nuestro análisis, poniéndolo a disposición, en primer lugar, de nuestros colegiados, buscando la mejora de las viviendas de Castilla-La Mancha”, valora Guijarro, pero también “a todo el sector de la construcción regional”, termina.

Los responsables por provincias que ha designado el COACM son, en Guadalajara, Santiago Escudier; en Ciudad Real, Teodoro Sánchez-Migallón; en Toledo Juan Gutiérrez; en Cuenca Juan José Ramón; y en Albacete, Vicente Zafrilla, mientras que los coordinadores generales de la iniciativa desde el Colegio son Javier Herce y la propia Elena Guijarro.

La encuesta y sus resultados son complementarios, y enriquecedores, de otras iniciativas que, en este mismo sentido, se están poniendo en marcha desde instituciones como la Junta de Comunidades que, desde la Dirección General de Vivienda, tiene en marcha un proyecto para generar nuevos modelos de vivienda rural.

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La bodega Pago de Carraovejas aúna innovación y tradición gracias a la ciberseguridad Next-gen de Sophos

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El Firewall XG y Sophos Endpoint Protection permiten a Pago de Carraovejas securizar sus infraestructuras y garantizar la ciberseguridad de sus procesos, aumentando el rendimiento de sus redes


Sophos, líder global en seguridad para protección de redes y endpoints, ha sido elegido por la bodega Pago de Carraovejas para reforzar la ciberseguridad de sus redes y Endpoints, reafirmando así la apuesta clara que la bodega realiza desde hace años por la innovación tecnología y la seguridad. Con el apoyo de Metafrase, compañía especializada en implementación de soluciones de ciberseguridad y explotación de sistemas, y la consultora informática Nethive, la bodega ha desplegado soluciones de ciberseguridad de última generación que le permiten contar con una infraestructura de TI estable, sencilla y segura desde la que trabajar.

La bodega Pago de Carraovejas cuenta con más de 30 años de experiencia en la producción y comercialización de vino con D.O. Ribera de Duero que distribuye en el mercado nacional e internacional. Con más de 100 trabajadores, Alma Carraovejas cuenta con varios proyectos y centros de elaboración en Valladolid, Segovia, Burgos y Ourense. Por su parte, la finca de Pago de Carraovejas comprende 220 hectáreas de superficie y más de 20.000 m2 de modernas edificaciones en las que tradición y vanguardia se unen con las más modernas tecnologías y el respeto por los procesos naturales.

Pago de Carraovejas se encuentra a la vanguardia del sector enológico, ya que su apuesta por la digitalización les ha conducido a adaptar su modelo de negocio a las nuevas necesidades del mercado, implementando las más avanzadas tecnologías, al tiempo que mantienen y respetan sus raíces de tradición y calidad en sus vinos. La bodega cuenta con proyectos de última generación como la implementación de la Inteligencia Artificial en su proceso de elaboración del vino y una solución basada en la robótica para poder hacer frente al cambio climático. La dispersión geográfica de sus sedes, así como la digitalización de los procesos de producción, elaboración y distribución, requieren que los 2 servidores físicos y los 60 ordenadores que forman su infraestructura de TI gestionen grandes cantidades de datos, por lo que el departamento de TI necesitaba contar con sistemas que ofrezcan una gestión sencilla que permita el control y el acceso remoto a la red por parte de los trabajadores.

Por otro lado, la bodega mantiene un proceso de crecimiento continuo, tanto a nivel de equipo como de instalaciones por lo que se enfrentaban a problemas de escalabilidad y rendimiento a la hora de escalar su infraestructura. “Hasta ahora contábamos con soluciones complejas que no cumplían con nuestras necesidades actuales y tenían un alto coste de escalabilidad y de conexión a la red en remoto. Además, con las continuas ampliaciones de personal y estructura, el rendimiento de nuestras soluciones en cuanto a procesamiento de tráfico era insuficiente, lo que implicaba riesgos de seguridad y reducía la eficiencia”, comenta Álvaro Arranz, director de Sistemas IT de Pago de Carraovejas.

Gracias al asesoramiento de Metafrase, especializados en soluciones de ciberseguridad de Sophos, y tras el estudio elaborado por Nethive, las soluciones de seguridad sincronizada de Sophos han sido elegidas la mejor opción para proteger de forma flexible y adaptada los sistemas de TI de la bodega. La elección de Sophos XG Firewall, basada en tecnología Deep Learning y con capacidad de respuesta automática frente a las amenazas, ha permitido a los administradores de TI tener mayor visibilidad de la infraestructura, protegiendo la red y a los usuarios, además de detectar posibles riesgos en la red de la bodega, como aplicaciones desconocidas, actividades de alto riesgo, cargas sospechosas y amenazas avanzadas. Por su parte, la implementación de Sophos Endpoint Protection ha permitido a Pago de Carraovejas proteger los entornos de los más de 60 dispositivos de sus empleados, gracias a su despliegue rápido y sencillo en la nube o en local, el control sobre la web, las aplicaciones, los dispositivos y los datos, y la posibilidad de detectar el malware en el sistema y prevenir la pérdida de datos y las posibles brechas de seguridad.

“Las nuevas soluciones no solo son potentes, sino que son sencillas de usar y más económicas. Además, algo que hemos notado desde el primer día y valoramos de forma muy positivamente, es que el servicio de soporte ante cualquier incidencia es infinitamente más rápido y de mayor calidad que el de nuestro anterior proveedor, lo que nos da confianza y tranquilidad”, afirma Álvaro Arranz.

Gracias a la seguridad sincronizada de Sophos los dispositivos y el firewall pueden compartir su estado y datos para identificar las amenazas y limitar posibles infecciones a la red. Las nuevas soluciones no solo han permitido a Pago de Carraovejas aumentar los niveles de protección y calidad, sino que han podido reducir los costes de implementación y servicio. Además, se ha garantizado el acceso remoto seguro a su infraestructura, tanto desde sus centros de trabajo situados en Segovia, Burgos y Ourense como desde cualquier ubicación con acceso a Internet, y se ha reducido el coste de ampliación de nuevos puntos de acceso inalámbrico. Por último, las soluciones de Sophos le aportan agilidad y sencillez en la gestión diaria de los sistemas, mucho más sencilla e intuitiva que la anterior solución con la que contaban, y centraliza todas las herramientas en una sola plataforma.

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Curso sobre la 'Responsabilidad urbanística' convocado por COSITAL en Albacete

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Se trata de una acción formativa organizada por el Colegio Oficial de Secretarios, Interventores y Tesoreros de CLM, en colaboración con la plataforma del Consejo General, COSITAL Network, gratuita para los colegiados de la provincia


El Colegio Oficial de Secretarios, Interventores y Tesoreros de Albacete (COSITAL Albacete) va a comenzar, el próximo 1 de junio, una acción formativa organizada por el Colegio, para lo que utilizará la plataforma tecnológica del Consejo General, COSITAL Network-Proyecto Esperanto.

Se trata del curso semipresencial denominado 'Los Entes Locales y el Consejo Consultivo de Castilla la Mancha: una visión armonizada sobre el procedimiento, la responsabilidad urbanística y la intervención preceptiva del Consejo en los procedimientos urbanísticos'.

La iniciativa responde a la carencia de cursos que versen sobre materias relacionadas con la normativa autonómica de Castilla-La Mancha a este respecto y que, a su vez, puedan tenerse en cuenta de cara a la valoración de los méritos de determinación autonómica, en próximos concursos de provisión de puestos. Para ello, COSITAL Albacete ha solicitado la homologación del curso a la Consejería de Hacienda y Administraciones Públicas de la Junta de Comunidades.

El curso es gratuito para los colegiados de COSITAL en Albacete, siendo la cuota de inscripción es de 120 euros para el resto de asistentes. La duración de la formación irá desde el 1 al 29 de junio de 2020, en 40 horas lectivas, con una última sesión telepresencial, a celebrar precisamente el 29 de junio.

Para la impartición del curso, COSITAL Albacete se va a apoyar en la plataforma COSITAL Network-Proyecto Esperanto. Esta herramienta on-line, atendiendo al interés general del colectivo, ofrece criterios consensuados en el ejercicio de las funciones reservadas, novedades, circulares, realización de consultas, asistencia a talleres prácticos, y jornadas de observatorios, descarga de modelos o acceso a foros de debate. Además, como sucede con este nuevo curso, dará soporte a la constante actualización mediante la formación online del personal de la entidad suscriptora, en este caso los colegiados de COSITAL Albacete.

La puesta en marcha del curso 'Los Entes Locales y el Consejo Consultivo de Castilla la Mancha: una visión armonizada sobre el procedimiento, la responsabilidad urbanística y la intervención preceptiva del Consejo en los procedimientos urbanísticos' da continuidad a otra reciente iniciativa similar, entonces de COSITAL CLM y Junta, que formaron on-line a 119 integrantes de la bolsa de interinos para cubrir plazas vacantes del colectivo en la región.

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Restaurantes y bares apuestan por las bolsas de papel

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Restaurantes y bares apuestan por las bolsas de papel

Bolsapubli presenta en junio su nuevo modelo de bolsas de papel de base ancha Take Away con cierre de seguridad para preservar del COVID 19


Gracias a las sugerencias de los clientes y el ánimo por innovar, la fábrica de bolsas de papel, Bolsapubli, ha creado un sistema económico para cerrar las bolsas de una manera sencilla y eficiente. El envase presenta unas asas exteriores más largas de lo común, ese detalle se aprovecha para servir de tope una vez que se dobla la boca superior provocando que la bolsa quede cerrada.

La innovación del mercado publicitario en tiempos del Covid-19
Desarrollado en un tiempo récord, la demanda de este modelo innovador de bolsas take away, ya la están recibiendo restaurantes y bares de toda España.

El modelo está disponible en tres tamaños (32x21x34 cm, 24x17x29 cm y 18x11x26,5 cm) para poder cubrir todas las necesidades que requieran los restaurantes, bares, heladerías, cafeterías y todo tipo de negocios de comida para llevar.

Dos de estos modelos, están pensados específicamente con una base ancha para que la comida no sufra durante el trayecto de entrega. De esta forma, los envases de comida están perfectamente ubicados dentro de la bolsa preservándose correctamente.

Esta empresa también realiza la impresión publicitaria de las misma ofreciendo a restaurantes y empresas de comida para llevar y catering, soluciones integrales en el mundo de las bolsas de papel para que no solo el transporte sea seguro, sino también para mejorar los impactos publicitarios de la marca.

Las bolsas para restaurantes, un mercado en alza
Ante el aumento de la demanda de comida para llevar en el gremio de la restauración han surgido nuevas necesidades para el transporte seguro de los alimentos y las necesidades en envases de papel personalizados han ido escalando hasta convertirse en una fórmula de consumo consolidada.

Bolsapubli presenta soluciones a medida para cada modelo de negocio, adecuándose a las necesidades de cada tipo de producto.

Fuente Comunicae



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AleaSoft: La producción eólica continúa favoreciendo los precios bajos de los mercados eléctricos europeos

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Al inicio de la última semana de mayo lo precios de los mercados eléctricos europeos bajaron por el aumento de la producción eólica. Los precios del gas, que siguen marcando mínimos, también favorecen los precios bajos de los mercados. En general los precios diarios estuvieron por debajo de 30 €/MWh, excepto dos días en el mercado N2EX y el 29 de mayo en el mercado ibérico. En este último caso, el precio de 33,08 €/MWh es el más alto desde principios del estado de alarma decretado en España por la COVID‑19


Producción solar fotovoltaica y termosolar y producción eólica
La producción solar aumentó un 25% en el mercado italiano durante el período comprendido entre el lunes 25 de mayo y el miércoles 27 de mayo en comparación con la media de la semana anterior. Similarmente en el mercado alemán aumento un 10% mientras que en el mercado francés el aumento fue de un 7,6%. De los mercados analizados en AleaSoft la excepción fue la península ibérica en la que se redujo la producción un 12% durante este período.

La producción con esta tecnología durante los pasados 27 días de mayo, en comparación con el mismo período del año 2019, fue más alta en todos los mercados analizados en AleaSoft. En la península ibérica e Italia aumentó un 35% y un 34% respectivamente. En los mercados de Alemania y Francia la producción con esta tecnología aumentó un 19%.

Para esta semana el análisis realizado en AleaSoft indica que aumentará la producción total en el mercado alemán y en el mercado italiano.

La producción eólica promedio entre el lunes y el miércoles de esta semana fue mayor a la registrada en igual período de la semana anterior en la mayoría los mercados europeos analizados en AleaSoft. El mayor aumento se registró en la península ibérica y fue de un 77%. En el mercado italiano y el francés aumentó un 37% y un 16% respectivamente. Por el contrario, en el mercado alemán la producción durante los primeros tres días de esta semana fue menor un 26%.

Estos últimos 27 días de mayo, la producción eólica fue más baja que la registrada en igual período de 2019 en la península ibérica y en el mercado alemán. El descenso en la producción más pronunciado fue de un 37% registrado en Portugal mientras que en Alemania disminuyó un 10%. Por el contrario durante este mes la producción eólica en Italia y Francia aumentó un 16% y un 11% respectivamente.

Para el cierre de esta semana, el análisis de AleaSoft indica que la producción eólica total de la semana aumentará en la península ibérica y el mercado Francés en comparación con la semana pasada. Por el contrario se espera una reducción de la producción en los mercados de Alemania e Italia.

Demanda eléctrica
La demanda eléctrica de los mercados europeos tuvo un comportamiento dispar los tres primeros días de esta semana del 25 de mayo respecto al mismo período de la semana pasada. En el mercado portugués, el avance a la segunda fase de la desescalada contribuyó al aumento de la demanda en un 6,0%. Todo el territorio español se encuentra actualmente al menos en fase 1 y algunas comunidades autónomas pasaron a fase 2, lo que permitió una recuperación del 4,7%. En Italia, la disminución de las restricciones del confinamiento influyó en el ascenso del 1,0%. Otro mercado que vio un incremento de la demanda de lunes a miércoles fue el alemán, registrando un ligero 0,7% que fue favorecido por la bajada de 1,5 °C de las temperaturas medias.

Por el otro lado, en el resto de los mercados analizados hubo descensos de hasta un 1,1% en los casos de Francia, Países Bajos y Bélgica. En Gran Bretaña fue donde la demanda bajó más, un 4,1%, debido al efecto del festivo del pasado lunes 25 de mayo.

El comportamiento de la demanda durante esta semana y las anteriores, está disponible para su análisis en los observatorios de demanda eléctrica de AleaSoft.

Para esta semana, las previsiones de demanda de AleaSoft muestran incrementos en algunos mercados eléctricos de Europa, lo que dependerá de las medidas de desescalada en cada territorio.

España peninsular, producción solar fotovoltaica y termosolar y producción eólica
El paso a la fase 1 en la desescalada del confinamiento por la COVID‑19 y a la fase 2 en algunas comunidades autónomas, fue la principal causa del aumento de la demanda en un 4,7% de lunes a miércoles de esta semana en España peninsular, respecto a los días del 18 al 20 de mayo. Por tal motivo, en AleaSoft se espera que al concluir la semana la demanda sea superior a la de la semana pasada.

El nivel medio de la producción eólica de los tres primeros días de esta semana aumentó un 77%, con respecto a la media de los mismos días de la semana pasada en España peninsular. En el análisis interanual, la producción eólica durante los primeros 27 días de mayo fue un 13% menor. Para esta semana el análisis realizado en AleaSoft indica que la producción con esta tecnología terminará siendo mayor que la de la semana anterior.

La producción nuclear diaria entre el 25 y el 27 de mayo se mantuvo cerca de los 98 GWh debido a que se mantienen desconectadas de la red eléctrica la unidad 1 de la Central Nuclear Ascó, que se espera que vuelva a entrar en funcionamiento a principios de la semana próxima, la unidad 1 de la Central Nuclear de Almaraz, cuya parada se prolongará hasta la segunda semana de junio y la Central Nuclear de Trillo, que se espera que entre en funcionamiento en la cuarta semana de junio.

Las reservas hidroeléctricas cuentan actualmente con 16 129 GWh almacenados, según datos del último Boletín Hidrológico del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, lo que representa un aumento de 88 GWh respecto al boletín anterior.

Mercados eléctricos europeos
Los primeros cuatro días de la semana del 25 de mayo, los precios disminuyeron en la mayoría de los mercados eléctricos europeos respecto a los de los mismos días de la semana pasada. Las excepciones fueron los mercados EPEX SPOT de los Países Bajos y N2EX de Gran Bretaña, con aumentos del 1,9% y el 11% respectivamente. Por otro lado, la mayor caída de precios, del 60%, se produjo en el mercado Nord Pool de los países nórdicos. Mientras que el menor descenso fue el del mercado EPEX SPOT de Bélgica, del 2,1%. En el resto de los mercados, los descensos de precios estuvieron entre el 5,2% del mercado EPEX SPOT de Francia y el 11% del mercado IPEX de Italia.

Los precios promedio de los cuatro primeros días de esta semana del 25 de mayo continuaron por debajo de los 30 €/MWh en los mercados eléctricos analizados. Aunque, en el caso del mercado británico, el martes y el miércoles se alcanzaron precios diarios ligeramente superiores a esta cantidad.

El mercado con el precio promedio más bajo en lo que va de semana, de 5,44 €/MWh, volvió a ser el mercado Nord Pool. Mientras que el mercado con el promedio más elevado, de 28,88 €/MWh, fue el mercado británico, seguido por el mercado MIBEL de Portugal, con un precio de 25,13 €/MWh. El resto de los mercados tuvieron precios promedio entre los 25,08 €/MWh de España y los 17,49 €/MWh de Francia.

El aumento generalizado de la producción eólica en Europa favoreció el descenso de los precios en los mercados eléctricos de los primeros cuatro días de esta semana del 25 de mayo. Los precios bajos del gas son otro factor que favorece los precios bajos en los mercados eléctricos.

En el resto de días de esta semana, las previsiones de precios de AleaSoft indican que los precios descenderán en la mayoría de los mercados, influenciados por el descenso de demanda del fin de semana. Pero la semana próxima, del 1 de junio, la disminución de la producción renovable provocará un aumento de precios en algunos mercados eléctricos como el español, el italiano y el portugués.

Mercado Ibérico
El precio promedio de los primeros cuatro días de la semana del 25 de mayo disminuyó en el mercado MIBEL respecto al de los mismos días de la semana anterior. El descenso fue de un 6,2% en el caso de Portugal y de un 6,3% en el caso de España. Estas bajadas de precios en el mercado MIBEL están relacionadas con el incremento de la producción eólica en España y Portugal durante los primeros días de la semana.

El precio promedio del 25 al 28 de mayo fue de 25,08 €/MWh en el mercado MIBEL de España. En el caso de Portugal, el promedio fue de 25,13 €/MWh, el cual fue el segundo más elevado en los mercados de electricidad europeos analizados, después del alcanzado en el mercado británico.

Sin embargo, el precio promedio del día 29 de mayo de España y Portugal fue de 33,08 €/MWh, el primer valor por encima de 30 €/MWh desde el 26 de marzo y el más alto desde el 15 de marzo, justo en los comienzos del estado de alarma decretado en España para hacer frente a la pandemia de la COVID‑19. Para el 29 de mayo se espera que la producción eólica ibérica se reduzca más de la mitad comparada con la registrada en los primeros días de la semana.

Las previsiones de precios de AleaSoft indican que los primeros días de la próxima semana del 1 de junio los precios aumentarán en el mercado MIBEL debido al descenso de la producción renovable en la Península Ibérica.

Futuros de electricidad
Durante los primeros días de esta semana los precios de los futuros de electricidad para el tercer trimestre del año, en general, se comportaron con poca variación. Las excepciones fueron el mercado NASDAQ de los países nórdicos con un aumento del 7,5% y los mercados de la península ibérica, con incrementos de un 3,5% en el mercado EEX de España y un 4,4% en el mercado OMIP de España y Portugal. Destaca también la bajada de los precios para este producto, de un 2,0%, en el mercado EEX de Gran Bretaña, mientras que en el resto de mercados las variaciones no superaron el 1,0%. El mercado EEX de Alemania apenas muestra cambios respecto al viernes 22 de mayo, con una subida de solamente 0,01 €/MWh.

En cuanto a los futuros de electricidad para el año calendario 2021, en lo que va de semana los precios se incrementaron en todos los mercados analizados en AleaSoft. La mayor variación fue la registrada en el mercado ICE de los países nórdicos, donde la diferencia respecto al cierre de la semana pasada fue de un 6,0%. Le sigue de cerca el mercado NASDAQ de la misma región con una subida de un 5,7%. En el resto de los mercados los incrementos no superaron el 2,5%. El mercado EEX de Gran Bretaña apenas varió su precio, aumentando solo en un 0,02 €/MWh.

Brent, combustibles y CO2
Los futuros de petróleo Brent para el mes de julio de 2020 en el mercado ICE empezaron la semana del lunes 25 de mayo con ascensos de precios y el martes 26 de mayo alcanzaron un precio de cierre de 36,17 $/bbl. Este precio fue un 4,4% superior al del mismo día de la semana anterior y el más elevado desde los 36,77 $/bbl registrados el día 13 de marzo. Sin embargo, el miércoles 27 de mayo, los precios descendieron un 4,0% respecto al día anterior y el precio de cierre fue de 34,74 $/bbl.

El incremento en la demanda asociado al proceso de desconfinamiento en algunos países y los recortes en la producción de la OPEP+ favorecieron la tendencia ascendente con la que se inició la semana. Pero el hecho de que Rusia esté considerando la posibilidad de reducir los recortes de producción a partir de julio ejerció su influencia a la baja sobre los precios. El descenso de precios registrado el miércoles también está relacionado con la intención del gobierno estadounidense de imponer nuevas sanciones a China en el caso de que reduzca la autonomía de Hong Kong. En los próximos días se espera que la evolución de los precios siga influenciada por el desarrollo de las hostilidades entre estos dos países y por las declaraciones que hagan los países miembros de la OPEP+ previas a su reunión de la segunda semana de junio.

Los futuros de gas TTF en el mercado ICE para el mes de junio de 2020 el lunes 25 de mayo alcanzaron un precio de cierre de 4,79 €/MWh, un 23% superior del viernes anterior, pero todavía un 2,6% inferior al del mismo día de la semana anterior. Sin embargo, el martes y el miércoles hubo descensos diarios del 14% y del 10% respectivamente. Como consecuencia, el miércoles 27 de mayo, el precio de cierre fue de 3,69 €/MWh, un 17% inferior al del mismo día de la semana anterior y el más bajo de los últimos dos años.

Por lo que respecta a los precios del gas TTF en el mercado spot, el lunes 25 de mayo repitieron el valor del fin de semana anterior, de 2,76 €/MWh, que es el precio índice más bajo desde octubre de 2008. Pero el martes y el miércoles los precios se recuperaron. Ayer miércoles 27 de mayo se alcanzó el precio índice máximo en lo que va de semana, de 4,20 €/MWh. Hoy, 28 de mayo, el precio volvió a descender hasta los 3,58 €/MWh.

Por otra parte, los precios de los futuros del carbón API 2 en el mercado ICE para el mes de junio de 2020, los primeros días de la semana del 25 de mayo presentaron una tendencia ascendente, pero con aumentos diarios muy ligeros, del 0,2%. El miércoles 27 de mayo se alcanzó un precio de cierre de 41,85 $/t, el cual aún es un 1,2% inferior al del mismo día de la semana anterior.

En cuanto a los precios de los futuros de derechos de emisión de CO2 en el mercado EEX para el contrato de referencia de diciembre de 2020, los primeros días de la semana del 25 de mayo se mantuvieron por encima de los 21 €/t. El martes 26 de mayo se alcanzó un precio de cierre de 21,60 €/t, un 8,1% superior al del martes anterior y el más elevado desde los 21,70 €/t del 17 de abril.

Análisis de AleaSoft sobre las afectaciones de los mercados eléctricos por la crisis del coronavirus
En los últimos días en el observatorio de mercados de energía de AleaSoft se incluyeron las series de precios de petróleo Brent y de derechos de emisión de CO2. Estas dos series se unen a un amplio conjunto de información que ya está disponible en la herramienta. En el observatorio se puede analizar la evolución de las series en las últimas semanas. De esta forma se pueden observar los efectos de las medidas que se han ido tomando relativas a la crisis de la COVID‑19.

El próximo webinar “Influencia del coronavirus en la demanda de energía y los mercados eléctricos en Europa (III)” será el 25 de junio. En el mismo se realizará un análisis actualizado de la evolución de los mercados de energía europeos durante la crisis del coronavirus y sobre la financiación de proyectos de energías renovables. Estos temas ya fueron tratados en el webinar impartido el pasado 21 de mayo, en el que los expertos coincidieron en que la financiación de proyectos de energías renovables se ha mantenido activa durante el período de crisis sanitaria. Se puede solicitar la inscripción al próximo Webinar, así como la grabación del anterior, mediante la web de la empresa o a través del correo electrónico webinar@aleasoft.com.

Para más información, es posible dirigirse al siguiente enlace: https://aleasoft.com/es/produccion-eolica-continua-favoreciendo-precios-bajos-mercados-electricos-europeos/

Fuente Comunicae



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El 70% de los ciudadanos declara estar preocupado por el riesgo de contagio en el supermercado según ElCoCo

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Además, casi un cuarto de la población asegura no fiarse de las medidas de seguridad que están implantando los supermercados, según el estudio realizado por la aplicación de análisis de productos de alimentación El CoCo sobre hábitos de compra y limpieza durante el proceso de desescalada tras el COVID-19


Tras más de dos meses de estado de alerta podría parecer que la psicosis al ir a la compra ha bajado, sin embargo, ahora en el inicio de la desescalada, para los usuarios sigue siendo un acto delicado. Según una encuesta* realizada por la aplicación de análisis de productos de alimentación El CoCo a 7 de cada 10 ciudadanos consultados les preocupa el riesgo de contagio en el supermercado, especialmente por cruzarse con otras personas (al 37%) o por no saber cómo han sido manipulados los productos (al 33%). Una preocupación que está muy por encima del encarecimiento o el desabastecimiento, que preocupan al 11% y al 7% respectivamente. Tal vez esa sea la razón por la que el 68% de los encuestados afirme que va a comprar menos a menudo que antes del confinamiento.

De hecho, pese a los cambios en las medidas de seguridad que están tomando los establecimientos, aún hay un 23% de los ciudadanos que no se fía de estas medidas. En este aspecto cabe destacar que los pequeños comercios o mercados de barrio han conseguido ganarse más la confianza de los consumidores en cuanto a la seguridad de sus establecimientos que las grandes superficies. Así ante la pregunta de qué establecimiento ofrece una mayor seguridad, los encuestados han destacado el pequeño comercio o los mercados de barrio (63%) frente a las grandes superficies (35%).

Hábitos de los consumidores a la hora de hacer la compra y desinfectar los alimentos
Alrededor de la mitad de los entrevistados ha estado utilizando tanto guantes como mascarilla para ir a comprar (un 46%), y solo un 3% dice no haber llevado hasta ahora ninguna de esas dos cosas, aunque sí se lava las manos al llegar a casa. Ya en casa, un 39% asegura lavar todos los envases antes de almacenarlos en el frigorífico o la despensa, un 34% solo algunos, mientras que un 26% no limpia nada al llegar. Los que lo hacen, suelen utilizar un paño húmedo con un producto de limpieza (como lejía).

Por otro lado, algunos hábitos de compra han variado. Así un 28% de los consumidores consultados declara haber cambiado de marcas habituales, bien por no encontrarlas, bien porque las marcas blancas son más económicas o bien porque al cocinar más han optado por productos distintos. Y un 14% asegura haber aumentado sus compras online en alimentación.

El consumo de alimentos frescos también se ha visto alterado. Así 4 de cada 10 ciudadanos declara haber aumentado su consumo de frescos. Las razones varían entre aquellos que lo han hecho por empezar una alimentación más sana (24%) y los que lo hacen por apoyar la agricultura y los mercados de proximidad (18%). Además, el modo de consumo de estos alimentos también se ha visto alterado tras la pandemia. Y es que el 25% ha variado la forma en que los consumía o bien el modo de preparado previo con medidas como la limpieza con desinfectantes de las frutas y verduras; la eliminación de la dieta de platos crudos como el steak tartar o el sushi, así como de otros alimentos que los encuestados no hayan frito, horneado o hervido previamente.

“El consumidor es soberano, y normalmente es cauto a la hora de consumir. Ahora con las circunstancias especiales por la pandemia del coronavirus, y también antes, asegurándose de que se alimenta con productos saludables y cuya procedencia conoce” -asegura Jean-Baptiste Boubault, CEO de El CoCo-. “Esperamos que, en cuanto a hábitos alimentarios, salgamos de esta crisis más sabios y más conscientes. Desde El CoCo queremos ayudar a formarles y educarles en una alimentación variada y saludable, priorizando los frescos y evitando los ultraprocesados en lo posible”.

Ocho recomendaciones para asegurar la limpieza de los alimentos
Cuidar la seguridad alimentaria es un aspecto en el que ahora se debe reparar más esfuerzos, pero siempre con métodos contrastados. En cuanto a la higiene propia y la de los productos que se compran, se encuentra gran cantidad de informaciones contradictorias sobre qué y cómo limpiar los alimentos. Desde El CoCo ofrecen estas recomendaciones, avaladas por sus nutricionistas expertos y por la AECOSAN:

Para los alimentos frescos
Lavado:
poner frutas y verduras bajo el grifo, incluso si se van a comer peladas, para no contaminar el cuchillo

Cepillado: las frutas de cáscara más dura (calabaza, melón o incluso otras como el pepino o el calabacín) necesitarán una limpieza un poco más profunda. Es posible encontrar cepillos específicos o utilizar alguno de otro tipo. Eso sí, su uso debe ser solo para esta tarea, y después se deberán aclarar con agua y jabón.

Enjuagado: si se van a consumir crudas, lo mejor es remojar las verduras en agua con unas gotas de lejía (siempre ‘lejía para usos alimentarios’) unos minutos, y después enjuagarlas con agua corriente.

Secado: Secar con papel de cocina desechable, mejor que con un paño de tela, a menos que éste haya sido lavado a altas temperaturas.

Cocinado: Puesto que el calor inactiva el virus, asegurarse de cocinar bien carnes y pescados.

Utensilios: Tablas de cortar, cubiertos, recipientes, etc. Lavar todo bien, y entre cada uso con agua y jabón. Si es posible, con agua caliente.

Para los botes y envases
Guantes:
Si es posible, guardar los productos que se traigan de la compra con guantes (unos distintos de los que se hayan usado para ir a comprar) para evitar contaminarse con los productos.

Limpiar si se van a utilizar inmediatamente: En principio, las pruebas realizadas indican que el virus solo sobrevive unas horas en las superficies, pero si se va a consumir algo rápidamente, lo mejor es pasar un paño con agua jabonosa o solución hidroalcohólica siempre que el envase no sea poroso.

Fuente Comunicae



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Rentokil Initial: El confinamiento incrementa las plagas de ratas y ratones en las ciudades

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Rentokil Initial: El confinamiento incrementa las plagas de ratas y ratones en las ciudades

La disminución de la presencia humana en las calles y la interrupción de las labores rutinarias de control de plagas han aumentado la confianza de los roedores, que ahora son más visibles en las ciudades españolas


Ratas y ratones transmiten enfermedades como salmonelosis, tifus murino, enfermedad de Weil o la peste bubónica. La rata gris o rata de alcantarilla es la más común y dañina, pues además de transmitir enfermedades a los humanos, daña el mobiliario urbano. Debido al corto periodo de gestación una rata y sus crías pueden alcanzar más de 15.000 ejemplares al año.

La falta de presencia humana en las calles debido al confinamiento por el COVID-19, la disminución en los tratamientos de control de plagas rutinarios y el incremento en las temperaturas han originado un aumento considerable en la cantidad de roedores y otras plagas en las ciudades españolas.

Rentokil Initial, multinacional especializada en control de plagas e higiene ambiental, ha desarrollado durante los meses de confinamiento una campaña para recordar a las empresas y particulares la importancia de seguir implementando las labores habituales de mantenimiento de control de plagas para impedir su reproducción descontrolada, que puede llegar hasta los 15 mil ejemplares al año.

Según los datos del VI Observatorio Nacional de Plagas de Rentokil Initial, las ratas y ratones son la tercera plaga que más molestias causa a los españoles, después de las cucarachas y las termitas.

Estos roedores, además de ser animales desagradables y muy molestos, son portadores de gérmenes y parásitos, que transmiten graves enfermedades a los humanos como salmonelosis, enfermedad de Weil, hantavirus, tifus murino, leptospirosis, entre otras, que pueden transformarse en severas y requerir hospitalización, con consecuencias desastrosas para la salud pública, ya profundamente afectada por el impacto del coronavirus.

Las plagas, a su vez, pueden dañar las infraestructuras físicas y digitales, interrumpiendo de esta forma el funcionamiento normal de las operaciones y las líneas de producción.

La principal forma de contagiar a los humanos estas enfermedades es por la orina. Todos los roedores dejan a su paso un rastro de orina para trazar un camino hasta la fuente de alimento que han conseguido detectar. Otra de las fuentes de infección son las heces de los roedores, ya que suelen depositar alrededor de la zona que habitan entre 50 y 80 excrementos en una sola noche, pudiendo contaminar la comida, el aire o el agua.

Suprimir o aligerar las labores de control de plagas en las oficinas -un hecho que se presentó de forma común durante la pandemia- ha aumentado el riesgo de que, al volver a los negocios y oficinas, los empleados y clientes estén más expuestos a contraer enfermedades causadas por estos roedores.

Consejos para prevenir una plaga de roedores
En España existen muchas especies de roedores, aunque destacan las ratas negras y grises y los ratones domésticos. El aspecto que los diferencia es el tamaño y la agresividad, pues los ratones al detectar algún peligro buscan una salida rápida para huir, mientras que la rata se defenderá con chillidos y mordiscos. Las ratas tienen muy desarrollado el sentido del gusto y del tacto, y carecen de habilidad visual.

Para impedir la proliferación de plagas hay que cubrir cualquier agujero que se pueda formar, pues los roedores tienen un esqueleto muy blando y pueden acceder a las casas por cualquier pequeña abertura; hay que tener muy bien guardada la comida y mantener los espacios limpios; cada cierto tiempo se deben revisar las cañerías y sótanos; por último, si se dispone de un jardín, las hierbas y arbustos deben mantenerse cortos para impedir la instalación de madrigueras.

Los técnicos de la multinacional Rentokil Initial son expertos en el comportamiento de las plagas y aplican medidas personalizadas para cada cliente y situación. Desde la compañía se ofrecen soluciones tecnológicas de nueva generación como el dispositivo PestConnect, que mezcla el análisis de datos, la monitorización remota y el Internet de las Cosas para, de forma proactiva, alertar de la presencia de roedores, responder de forma eficiente y controlar y prevenir cualquier infestación futura.

Fuente Comunicae



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